Affacciato sul mare di Positano, lungo la costiera amalfitana, all’interno dell’elegante Villa Franca, il ristorante Li Galli propone una cucina mediterranea che combina radici territoriali e visione contemporanea. Guidata dallo chef Savio Perna, la cucina interpreta con precisione e sensibilità i prodotti locali, tra cui pomodori del piennolo, limoni della costiera e primizie che il clima mite del territorio rende disponibili tutto l’anno.

L’obiettivo dichiarato è emozionare, attraverso piatti che mantengono vivo il legame con la tradizione campana e allo stesso tempo si aprono alla sperimentazione. L’ambiente, arricchito da elementi di design e arte contemporanea, è uno spazio suggestivo.

La cantina del ristorante offre una selezione di oltre mille etichette provenienti da sedici paesi, con una particolare attenzione ai criteri organolettici dei vitigni. La squadra di sommelier, coordinata da Franco D’Angelo, accompagna ogni portata con abbinamenti curati con grande attenzione.

La sala da pranzo, luminosa e arredata con elementi di design contemporaneo e opere d'arte, dispone di soli sette tavoli in marmo nero, ciascuno posizionato strategicamente per offrire una vista panoramica sul mare e sull'isola di Li Galli, da cui il ristorante prende il nome. Le ampie vetrate a tutta altezza e il soffitto in vetro permettono alla luce naturale di inondare lo spazio, creando un'atmosfera ariosa e accogliente.

Durante i mesi estivi, le finestre si aprono completamente, trasformando la sala in una terrazza all’aperto che si affaccia sullo splendido panorama della Costiera Amalfitana. L’ambiente è impreziosito da ceramiche blu cobalto tipiche della tradizione amalfitana, che aggiungono un tocco di colore e raffinatezza all’insieme.

L’armonia tra architettura e paesaggio contribuisce a valorizzare la cucina d'autore proposta dal ristorante e a rendere l’esperienza memorabile già dal primo sguardo.